İnternetteki
diğer tariflere baktığımda benim yaptığım tariften farklı olduğunu gördüğümden
ve o tariflerin benim vereceğim tariften daha az lezzetli olacağını düşündüğüm
için sizlere şimdi annemin defterinden çıkma çok gizli sürmelik ya da diğer
ismiyle kahvaltılık çikolata tarifi vereceğim. Üstelik bu leziz tarifi yapmak
15 dakikanızı bile almayacak ve marketten aldığınız katkı maddeli çikolataların
yanında dünyanın en sağlıklı kahvaltılık çikolatası pozisyonuna geçmiş olacaktır.
Şimdi malzemelere geçelim:
Malzemeler:
-5 yumurta
-12 yemek kaşığı şeker
-3 yemek kaşığı pirinç unu (Eğer pirinç unu yoksa normal un
koyabilirsiniz)
-2 yemek kaşığı kakao
-250 gram tuzsuz tereyağı
-Dilerseniz bir paket vanilya atabilirsiniz.
-İsteğe bağlı içine toz fındık konabilir.
Nasıl yapılır:
-Yumurtalarımızı ve şekerimizi kaba atıp çırpıyoruz. (Çırpma
teli ile de yapılabilir ama el mikseriyle karıştırırsa daha iyi olur.)
-Ardından unu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Bundan
sonra kakaomuzu ve vanilyamızı da atıp yine karıştırıyoruz.
-En son içine ocakta ısıtıp sıvı haline getirdiğimiz
tereyağını koyuyoruz. Tereyağını sıcak atıyoruz ki kabımızın içindeki
malzemeler biraz pişsin ve lezzetli hale gelebilsin.
-İsterseniz bundan sonra içine fındık tozu koyabilirsiniz.
Fındık tozu koyarsanız çikolatanız daha katı bir hal alacaktır.
Katı
bir halde yemek istiyorsanız buzdolabında beklettikten sonra yiyebilirsiniz.
Tabi hazır sürmelik çikolatalar gibi katı hal almasını beklemeyin. Onlara göre biraz daha akışkan olur. Yerken de
ekmeğinize sürmekle uğraşmayın hafif akışkan hali sayesinde ekmeğinizi
bandırarak afiyetle yiyebilirsiniz.
Bu
tarifle baya çikolata çıkıyor ama çikolatanın çok olmasına aldanmayın sakın. O
kadar güzel ki bir oturuşta bir ekmeği rahatlıkla bitirebilirsiniz bu yüzden
kilo alamayan arkadaşların bu tarifi yapıp yemesi lazım. Şimdiden tarifi
uygulayan arkadaşlara afiyet olsun.
Blogumun instagram hesabını takip etmek istersen buraya tıklayabilirsin.
3 Yorumlar
Eskiden biz de bu çikolatalardan yapardık. Çocukken çok hoşumuza giderdi. Sonra marketten alıp yemek kolayımıza geldiği için unuttuk gitti. Tarif için teşekkürler :-)
YanıtlaSilBence yine yapmalısınız. O kadar hızlı oluyor ki markete hazır çikolata almaya gideceğiniz sürede bile yapabilirsiniz. :D
SilTeşekkürler..
YanıtlaSil